- Pie with morels.
- Rillettes of roasted chicken with thyme.
- Mushroom and parsley puff pastry.
- Tabbouleh́ of quinoa, smoked duck breast.
- Beef tataki, wasabi sesame, Jerusalem artichoke.
- Meatballs, sweet potatoes, fried onions.
- Stuffed mushrooms.
- Wrap of candied vegetables.
35.-
Apéro dînatoire du chef
Nous répondons à vos besoins sur demande.
Sans limite
FORMAT APÉRO DINATOIRE CHF 35/PERS
(8 PIÈCES SALÉES)
- MINI CHEESE BURGER
- VERRINE DE TZATZIKI ET NACHOS
- BROCHETTE DE POULET SATAY, CACAHUÈTES ET CÉBETTE
- TATAKI DE THON FUMÉ AU BOIS D’OLIVIER, SALADE D’OEUF MIMOSA
- WRAP SAUMON AVOCAT ET CONCOMBRE PICKLES
- BROCHETTE DE GAMBAS CURRY MANGO
- MINI SANDWICH GUACAMOLE, PICO DES GAJO
- FEUILLETÉ CHAMPIGNON EN PERSILLADE
INFO : + CHF 2/PERS POUR REMPLACER UNE PIÈCE SALÉ PAR UNE PIÈCE SUCRÉ.
Reheat for 45 seconds at 900 watts in the microwave